מהו scombroid?

שאלה

בסופו של דבר אני ב A & E לפני כמה ימים עם מסיבי תגובה אלרגית כדי טונה! קיבלתי מספר תרופות והרופא אמר שזה קרה, מה שנשמע כמו, stombolism.

מלון A & E במחלקה היה מאוד עסוק ולכן לא יכולתי לקבל כל מידע נוסף, שאינו אלא אף פעם לא הייתי לאכול טונה שוב!

אכלתי טונה ברוב ימי החיים ולעולם לא היה מוטרד לפני אבל הם אמרו שזה היה אפשרי.

אתה יכול להגיד לי אם strombolism נכונה?

עד כמה חמור זה, ואת להימנע צריכים דגי ים / פגז?

תשובה

אנו מודים לך על שאלה מאוד מעניינת.

קיימת אפשרות סבירה כי שסבלת את ההשפעות של "הרעלת scombroid '.

Scombrotoxin הוא רעל מזון שיכול לזהם בשר דגים כהה או אדום כשזה אוחסן או משומרים כהלכה.

לאחר שהבשר שזוהם על ידי רעלן שום כמות של בישול, הקפאה, עישון או ייבוש יכול להרוס אותו.

הרעלן בליעה גורמת מחלה שיכולה להימשך כמה שעות נראה מאוד כמו תגובה אלרגית.

זה יכול לגרום הסמקה, גירוד, כוורות, כאבי בטן, בחילות, שלשולים, כאבי ראש, סחרחורת ואפילו קשיי נשימה.

הם מיני תופעות שעשויות להתרחש גם עם תגובות אלרגיות היסטמין מסוג חמורות. מעניין לציין, כי שני המצבים מטופלים באותו אופן; עם אנטיהיסטמינים.

אבל scombroid אינה תגובה אלרגית, זה סוג של הרעלת מזון.

זה הופך את העצה קבלת תמוה מעט. אם היית סובל את ההשפעות של הרעלת מזון, אז אין צורך בעתיד, כדי למנוע טונה בתזונה.

עם זאת, אם הרופאים שלך לא היו בטוחים לגבי האבחנה ועדיין שוקלים את האפשרות של תגובה אלרגית, אז זה יהיה הגיוני לייעץ לך להימנע טונה בעתיד.

אני לא מאמין טונה כי היא סיבה ידועה של תגובות אלרגיות. בקלה והסרטנים הם האשמים השכיחים בהקשר זה.

אני חושב שזה סביר להניח כי scombrotoxin היה אחראי מחלתך. עם זאת, יהיה זה נבון לדבר על זה עם הרופא שלך, מי יהיה יותר פרטים עותק של רשומות A & E שלך.

אם נותר ספק כלשהו אבחון, אתם עשויים לשאול אם המרפאה לאלרגיה מומחה יכול להבהיר דברים.

אתה צריך להיות בטוח למדי לפני החזרה לתזונה הרגילה שלך.